Citron och örtbakad kalvstek serveras med karljohansvamps risotto, smörslungad ragu på oliver, cocktailtomater och kål samt örtdressing.
Pot au Feu på torsk, kolja & räkor serveras i en vitvinssås smaksatt med Pernod , dillslungad färskpotatis, grönsaksjulienne, örtkräm samt vitlöksbröd
Pot au Feu på torsk, kolja & räkor serveras i en vitvinssås smaksatt med Pernaod, dillslungad färskpotatis, grönsaksjulienne, örtkräm samt vitlöksbröd