Lunchmeny denna vecka

Grönpepparrubbad kalvfransyska serveras med krämig potatisgratäng, ljummen sallad på tomater, vårlök & grillad paprika samt dragonsky och örter.

Pankopanerad torsk serveras med dillrostad klyftpotatis, klassisk remouladsås samt syrad variation på morötter, citron & dillolja.

Pannbiff Prins Bertil serveras med krämig kantarellsås, persiljeslungad kulpotatis samt vodka rörda lingon & Villans pressgurka.

Parmesan bakad lax serveras med pennepasta svängd i hummersås, citronsyrad fänkål & rädisa samt dillgravade tomater & balsamicoglaze

Pannbiff Prins Bertil serveras med krämig kantarellsås, persiljeslungad kulpotatis samt vodka rörda lingon & Villans pressgurka.

Fisk- & skaldjursbiff smaksatt dill & gräslök serveras med krämig citronsås, spenatstompad färskpotatis samt sotad zucchini.

Klassisk Biff Stroganoff gjord på oxfilé serveras i krämig paprikasås med champinjoner & lök, strimlad råstekt potatis samt saltgurka och plockad örtsallad.

Kräftfärserad spättafilé serveras med gräslöksslungad potatis, citroninlagd gurka samt krondillsvelouté och smörsauterad sparris