Mat & Dryck
Lunchmeny denna vecka
150:- inklusive kolsyrat vatten, stor salladsbuffé & kaffe med kaka.
Boka gärna bord på 031-40 98 10
Idag, 26 maj
måndag 27 maj
Masalastekt kycklingbröst serveras med korianderrostad potatis, curryemulsion samt chilipicklad blomkål & gurka och hemgjord mangochutney.
Kavringsbakad torskfilé serveras med smörslungad gulbeta & purjolök, dillkrossad nypotatis samt brynt smör, räkor & gräddfil.
tisdag 28 maj
Masalastekt kycklingbröst serveras med korianderrostad potatis, curryemulsion samt chilipicklad blomkål & gurka och hemgjord mangochutney.
Vitvinsångad torskfilé serveras med vit sparrisvelouté, smörfräst spenat & schalottenlök samt potatispuré, stenbitsrom och bakad morot.
onsdag 29 maj
Alspånnsrökt Fläskkarré serveras med vitlöksrostad sötpotatis, krämig majsaioli samt senapsdressad sommarkålsslaw och rostad paprikasky.
Fisk-& skaldjursqueneller smaksatta med pepparot & dill serveras med pepparotsstuvad spenat, krispig sockerärtscrudité samt citronette och gräslöksslungad kulpotatis
torsdag 30 maj
Alspånnsrökt fläskkarré serveras med vitlöksrostad sötpotatis, krämig majsaioli samt senapsdressad sommarkålsslaw och rostad paprikasky.
Pankopanerad koljafilé serveras med krämig röra på ägg, räkor & vårlök, dillbakad idahoopotatis samt halstrad broccoli & rödlök och citron
fredag 31 maj
Helstekt Pepparrubbad fläskfilé serveras med råstekt kulpotatis, krämig gorgonzolasås samt halstrade grönsaker, rödlöksmarmelad samt portvinsglaze.
Sesampanerad lax serveras med sojamarinerad gurka & mungbönor, ingefärsrostade rotfrukter & mangold samt chili-& limemajonäs och wasabiströssel.
Lunchmeny nästa vecka
150:- inklusive kolsyrat vatten, stor salladsbuffé & kaffe med kaka.
Boka gärna bord på 031-40 98 10
måndag 27 maj
Ölbrässerad fläskstek serveras med ljummen tysk potatissallad med sparris & rädisor, senapsstuvad sommarkål samt liten wurst och dijonaise.
Bohusländsk fiskgryta med torsk, räkor & sej serveras med citron-& sparrissås, gräslökspotatis samt syrad morotsjulienne och tomatconcasse.
tisdag 28 maj
Grönpepparstekt kalvrostlock serveras med syrlig dragonvelouté, smörstekta champinjoner & syltlök samt örtslungad kulpotatis & tomatrelish.
Ångad torskfilé serveras med ägg-& persiljesås, smörslungade primörmorötter samt dillkokt potatis och riven pepparrot.
onsdag 29 maj
Grönpepparstekt kalvrostlock serveras med syrlig dragonvelouté, smörstekta champinjoner & syltlök samt örtslungad kulpotatis och tomatrelish.
Svartpepparhalstrad lax serveras med spenat-& riccottafylld cannelloni, tomatkokt skaldjurssky samt fänkålscrudité och grillad citron.
torsdag 30 maj
Stängt!
Varmt välkomna på måndag!
fredag 31 maj
Stängt!
Varmt välkomna på måndag!
