Lunchmeny denna vecka

Oxgryta kokt med vitvin, tomat & medelhavsgrönsaker serveras med risotto svängd med persilja och parmesan samt rostad svartpepparkräm, ruccola och silverlökssallad

Citronpocherad storsej serveras med tryffeldoftande grönärtspuré, dillkrossad potatis samt klassisk vitvinssås, handskalade räkor och sockerärtssallad

Vi erbjuder även varje dag:

Wienerschnitzel gjord på fläskytterfilé serveras med rödvinssky, citron, kapris & ansjovis samt dagens potatis & primörer

Oxgryta kokt med vitvin, tomat & medelhavsgrönsaker serveras med risotto svängd med persilja och parmesan samt rostad svartpepparcrème, ruccola och silverlökssallad

Pankostekt slätvar serveras med slaw på äpple, rädisor & gräslök, dillrostad potatis samt kräftstjärtar, citron, riven pepparrot och brynt smör.

Vi erbjuder även varje dag:

Wienerschnitzel gjord på fläskytterfilé serveras med rödvinssky, citron, kapris & ansjovis samt dagens potatis & primörer

Helstekt kalvytterfilé serveras med örtrostad klyftpotatis, krämig gorgonzolasås samt råstekt broccoli & paprika, rödlöksmarmelad och rödvinssky.

Tomatconfiterad lax serveras med nypotatis krossad med olivolja, spenat & citron, rostad vitlöksvelouté samt ragu på gotlandslinser, kronärtskocka och purjolök.

Vi erbjuder även varje dag:

Wienerschnitzel gjord på fläskytterfilé serveras med rödvinssky, citron, kapris & ansjovis samt dagens potatis & primörer