Lunchmeny denna vecka

Oxfärsbiff smaksatt med grönpeppar serveras med sockerstekt lök, sjömanspotatis samt grovkornig senapscreme, saltgurka, sötsyrlig lingonsky och cruditésallad.

Smörbakad kolja serveras med dillpotatispuré, tomatfräst svartrot & lök samt mustig hummersky, krispig pepparrot och skottsallad

Vi erbjuder även:

Wienerschnitzel gjord på fläskytterfilé serveras med rödvinssky, citron, kapris & ansjovis samt dagens potatis & primörer 

Oxfärsbiff smaksatt med grönpeppar serveras med sockerstekt lök, sjömanspotatis samt grovkornig senapscreme, saltgurka, sötsyrlig lingonsky och cruditésallad.

Halstrad laxloin serveras med pasta tricolore svängd i safftansvelouté, hyvlad grana padano samt örtmarinerad sallad på oliver, kronärtskockor och ruccola

Vi erbjuder även:

Wienerschnitzel gjord på fläskytterfilé serveras med rödvinssky, citron, kapris & ansjovis samt dagens potatis & primörer 

Lammstek marinerad i vitlök & chili serveras med pärlcous-cous svängd i persilja & citron, bakad vit aubergine samt stjärnanissky & äpple tzatsiki.

Fisk-& skaldjurs Pot au Feu serveras i syrlig mussel & körvelvelouté, dillrostade morötter & potatis, grissini samt gravad tomat & spenatsallad

Vi erbjuder även:

Wienerschnitzel gjord på fläskytterfilé serveras med rödvinssky, citron, kapris & ansjovis samt dagens potatis & primörer