Italiensk Högrevsragu kokt med tomat, persilja, paprika & vitvin serveras med basilikasvängd pennepasta, citronrostade kronärtskockor samt mild peppar-&parmesankräm
Smörbakad kolja serveras med smörslungad kokt potatis, ljummen ragu på svartrot, tomat-& gräslök samt chilihollandaise och grillad citron
Ört- & vitlöksbakad lammstek serveras med rosmarinrostad idahoopotatis, råstekta rotfrukter & betor samt balsamicosky & chevrekräm
Dillbakad torsk serveras med potatis-& pepparotspuré, vitvinsbrässerad ragu på fänkål, svartrot & dill samt krämig hummersås och räkor.
